ЯМР анализ масел, зерен, семян

Генетическое развитие, производство и сбор масел из различных зерновых культур и фруктов является одной из самых важных сфер глобальной экономики на сегодняшний день. Поскольку данная сфера является развивающейся, то она, несомненно, требует применения новых технологий и инноваций, сопровождающих любое развитие и прогресс. Компания Spinlock сфокусирована на предоставлении данной сфере необходимого оборудования, именно поэтому был разработан ЯМР спектрометр SLK-200

Кроме необходимости определения процентного содержания масел и влаги в зернах и семенах, сельскохозяйственная отрасль также ищет решения для оценки культур с целью повышения урожайности и их качества. Культуры со сверхпродуктивными семенами с высоким содержанием олеиновой кислоты более предпочтительны, поскольку масла, содержащие данную кислоту, улучшают стабильность и, как следствие, ценность злаковой культуры. ЯМР анализ отдельных семян позволяет проводить селекцию и репродукцию тех, которые отличаются наибольшим содержанием олеиновой кислоты. Отобранные семена затем возможно возделывать, поскольку данный метод анализа является неразрушающим. Таким образом, ЯМР спектроскопия становится удобным инструментом для контроля качества семян, зерен и масел из них, а также делает ежедневную рутинную работу фермерских хозяйств более простой.

Преимущества:

• Одновременное измерение процентного содержания масла, влаги и жирных кислот
• Неразрушающий метод анализа, отсутствие необходимости высушивания образца
• Возможность измерения как объема до 27 см³, так и отдельного семени
• Отсутствие пробоподготовки
• Быстрое время измерения: < 4 секунд
• Стабильность измерений: нет необходимости частой калибровки
• Экологическая совместимость: нет необходимости в использовании химикатов
• Простота использования: интуитивное программное обеспечение
• Техническая поддержка пользователя

Измерение компонентов в семени

*Олеиновая кислота, линолевая кислота и общие насыщенные жирные кислоты

Калибровочная кривая для определения % олеиновой кислоты

Измеряемые культуры

• Семена подсолнечника
• Арахис
• Соевые бобы
• Канола/Рапс
• Хлопчатник
• Кукуруза
• Пшеница
• Пальмовое масло

Анализ масличных семян (подсолнечник, канола). Определение содержания масла и олеиновой кислоты